滷肉滷味都好吃如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的【博客來光棍節優惠】書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
超好吃滷汁、滷味配方，簡單做出一桌美味料理。
「滷肉」、「滷味」怎麼做最下飯好吃？配方又該如何拿捏？要滷的熟透入味，更是門大學問。家中常見、店內招牌的經典滷肉滷味，在書中通通一網打盡。書中分別以滷肉和滷味兩大方向為主題，更將滷肉部分區分出了常見的中式滷肉和異國滷肉，無論是一般常見的經典滷肉滷味菜色，或是加了點創意變化的滷肉滷味全都收錄於書中。
此外，多種好用不麻煩的滷肉滷汁和滷味滷包配方，也是書中的一大重點，學會製作方式後，即可搭配各類【博客來折價券】食材，再加以變化成最下飯的美味菜色。
須知：
作者： 陳明裡．楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/11/21
- 語言：繁體中文
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